Frutillas bañadas en Chocolate Bitter

Frutillas bañadas en chocolate

Ingredientes

• Frutiillas
• Cobertura Bitter 70% cacao
• Cobertura Blanco 31% cacao

Preparación

1. Lavar y secar las frutillas (no retirar las hojas)
2. Derretir el chocolate Bitter a baño maría o en el microondas en tandas de 20 segundos removiendo cada vez.
   Sumergir cada frutilla en el chocolate Bitter hasta donde la quieras y luego poner sobre una bandeja con papel mantequilla.
3. Derretir el Chocolate Blanco de la misma forma.
4. Puedes utilizar una manga o un tenedor para formar rayas sobre el chocolate negro.
5. Dejar enfriando las frutillas hasta que los chocolates esté duros y retirar del papel mantequilla.

Lo entretenido es que puedes usar la cobertura que más te gusta y bañarlas y decorarlas como tú quieras. Súper fácil y súper rico.