Caja Trufas Selección

Originarias de Francia y denominada Trufa por su forma y textura, este delicado bocado tiene un aspecto y sabor similar al bombón pero es elaborado con una mezcla de chocolate fundido, mantequilla, azúcar glas y crema de leche. Berries, Maracuyá, Naranja, Nutella y Bitter bañados en nuestro clásico chocolate semiargo 50%, son los rellenos que Varsovienne seleccionó para disfrutar de este exquisito producto. Consejos de Conservación Los productos Varsovienne han sido elaborados con materias primas de selección alrededor del mundo, por lo que deben mantenerse en muy buenas condiciones para asegurar así la mejor calidad al momento de ser consumidos.

TRUFA PISTACHO CHOCOLATE DE LECHE
Refinado de pistacho mezclado con nuestro Chocolate Blended Milk 36% Cacao y bañados con 2 finas capas, la primera de Chocolate Blended Milk 36% Cacao y la segunda una capa de Chocolate Semibitter 48% Cacao, cubierta con granillos de pistachos.

 

TRUFA LICOR DE NARANJA
Ganache de licor de naranja mezclado con nuestro Chocolate Blended Milk 36% Cacao y bañado con 2 finas capas, la primera de Chocolate Blanco 32% Cacao y la segunda capa de Chocolate Semibitter 48% Cacao cubierto por crocantes de naranja.

 

TRUFA ALMENDRA
Refinado de almendras mezclado con nuestro Chocolate Blended Milk 36% Cacao y bañado con 2  finas capas, la primera de Chocolate Blended Milk 36% Cacao y la segunda capa de Chocolate Semibitter 48% Cacao, cubierto por granillos de avellanas tostadas.

 

TRUFA DE PISTACHO CON CHOCOLATE BLANCO
Refinado de pistacho mezclado y bañado con una fina capa de nuestro Chocolate Blanco 32% Cacao, cubierto con nibs de cacao.

 

TRUFA DE MARACUYÁ
Ganache de maracuyá con un suave toque de jugo de limón, mezclado y bañado con nuestro Chocolate Bitter 70% Cacao y bañado con una fina capa de Chocolate Semibitter 48% Cacao cubierto con granillo de limón y coco rallado.

 

TRUFA AVELLANA
Refinado de avellanas mezclado con nuestro Chocolate Blended Milk 36% Cacao y bañado con 2 finas capas, la primera de Chocolate Blanco 32% Cacao y la segunda capa de Chocolate Blended Milk 36% Cacao, cubierto por crunchies liofilizado de frambuesa

 

Ingredientes: Chocolate de Leche (licor de cacao, azúcar, sólidos de leche, manteca de cacao, lecitina, Chocolate Bitter 73,5% cacao (licor de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina) mantequilla lecitina y vainillina) azúcar, almendras tostadas, glucosa, crema de leche, cacao en polvo, sorbitol, pulpa de maracuya, pulpa de frambuesa, pulpa de naranja, pulpa de limón, manteca vegetal, ácido tartárico, sorbato de potasio, frutos secos: naranja, frambuesa, limón, nips de cacao.

Este producto contiene: Almendras y sólidos de leche, además puedes contener trazas de avellanas, nueces y sulfitos.

Conservación producto:  Mantener a 18°C,  Humedad Relativa: 65%.

 

INFORMACION NUTRICIONAL: Trufas Surtidas	Porción: 2 unidad (28g) Porciones por envases: 6
	100 grs.	1 porción
Energía (Kcal)	565	158,2
Proteínas (g)	7,1	2,0
Grasa total (g)	40,2	11,3
Grasa saturadas (g)	17,4	4,9
Grasa monoinsaturada (g)	16,5	4,6
Grasa poliinsaturada.(g)	4,8	1,3
Grasa trans (g)	0,4	0,1
Colesterol (mg)	14	3,9
Hidratos de carbono disponible (g)	41,6	11,6
Azucares totales (g)	32,4	9,1
Sodio (mg)	82,3	23,0

Cont. Neto 182g.